• 100. Yıl Şehit Serkan Ağca İlkokulunda Karne Heyecanı
    100. Yıl Şehit Serkan Ağca İlkokulunda Karne Heyecanı
  • Kozan’da yumurtadan 4 ayaklı civciv çıktı
    Kozan’da yumurtadan 4 ayaklı civciv çıktı
  • 2021 – 2022 Eğitim ve Öğretim yılı sona erdi
    2021 – 2022 Eğitim ve Öğretim yılı sona erdi
  • Necmettin Erbakan’ın Ailesi ve Saimbeyli
    Necmettin Erbakan’ın Ailesi ve Saimbeyli
  • Ezgi Müzikevi Yılsonu Keman ve Saz Dinletisi
    Ezgi Müzikevi Yılsonu Keman ve Saz Dinletisi
  • Lavanta Festivaline Davetlisiniz
    Lavanta Festivaline Davetlisiniz
  • AĞAÇTAN DÜŞEN 75 YAŞINDAKİ VATANDAŞ HAYATININ KAYBETTİ
    AĞAÇTAN DÜŞEN 75 YAŞINDAKİ VATANDAŞ HAYATININ KAYBETTİ
  • HENÜZÇAKIRI KÖYÜNE YILDIRIM DÜŞTÜ İKİ BÜYÜKBAŞ HAYVAN TELEF OLDU
    HENÜZÇAKIRI KÖYÜNE YILDIRIM DÜŞTÜ İKİ BÜYÜKBAŞ HAYVAN TELEF OLDU
  • BEYAZ AY DERNEĞİ BİR AİLEYE DAHA UMUT OLDU
    BEYAZ AY DERNEĞİ BİR AİLEYE DAHA UMUT OLDU
  • KOZAN BELEDİYESİ YÖRESEL ÜRÜNLERİNE TALEP HER GEÇENGÜN ARTIYOR
    KOZAN BELEDİYESİ YÖRESEL ÜRÜNLERİNE TALEP HER GEÇENGÜN ARTIYOR
Kozan’da yumurtadan 4 ayaklı civciv çıktı
Kozan’da yumurtadan 4 ayaklı civciv çıktı

Mehmet Akbaş, kümesteki yumurtalardan...

2021 – 2022 Eğitim ve Öğretim yılı sona erdi
2021 – 2022 Eğitim ve Öğretim yılı sona erdi

Kozan'da 1750 öğretmenin görev yaptığı...

Necmettin Erbakan’ın Ailesi ve Saimbeyli
Necmettin Erbakan’ın Ailesi ve Saimbeyli

Ahmet Kaytancı, Necmettin Erbakan'ın ailesi...

Lavanta Festivaline Davetlisiniz
Lavanta Festivaline Davetlisiniz

25-26 Haziran 2022'de Birincisi düzenlenecek...

AĞAÇTAN DÜŞEN 75 YAŞINDAKİ VATANDAŞ HAYATININ KAYBETTİ
AĞAÇTAN DÜŞEN 75 YAŞINDAKİ VATANDAŞ HAYATININ KAYBETTİ

Kozan'ın Çokak Köyü'nde Ağaçtan düşen...

BEYAZ AY DERNEĞİ BİR AİLEYE DAHA UMUT OLDU
BEYAZ AY DERNEĞİ BİR AİLEYE DAHA UMUT OLDU

Akülü tekerlekli sandalye dernek başkanı...

KAMYON ÇARPAN YAYA KURTARILAMADI
KAMYON ÇARPAN YAYA KURTARILAMADI

Kayhan yolu üzerinde meydana gelen...

İMAMOĞLU’NDA HUSUMETLİ AİLELER ÇATIŞTI, TAYFUR AYAN HAYATINI KAYBETTİ
İMAMOĞLU’NDA HUSUMETLİ AİLELER ÇATIŞTI, TAYFUR AYAN HAYATINI KAYBETTİ

İMAMOĞLU’NDA HUSUMETLİ AİLELER ÇATIŞTI, ÇIKAN...

MİTİNG YOLUNDA KAZA 4 ÖLÜ 20 YARALI ve İSİMLER
MİTİNG YOLUNDA KAZA 4 ÖLÜ 20 YARALI ve İSİMLER

Adana'ya Cumhurbaşkanı'nı karşılamaya giden Kozan...

ÇOKAK KÖYÜ’NDE SİLAHLI ÇATIŞMA 5 ÖLÜ
ÇOKAK KÖYÜ’NDE SİLAHLI ÇATIŞMA 5 ÖLÜ

Kozan'a bağlı Çokak Köyü'nde meydana...

ŞEHİDİMİZ VAR KOZAN
ŞEHİDİMİZ VAR KOZAN

Kozan'ın Çamdere Köyü (Menteşe) den...

KOZAN BUCAK’DA 200 KİLOLUK DOMUZU AVLADILAR
KOZAN BUCAK’DA 200 KİLOLUK DOMUZU AVLADILAR

Kozan’ın Bucak Köyü Cennet Vadisi...

KOZAN 2017 REFERANDUM MAHALLE VE KÖY SONUÇLARI
KOZAN 2017 REFERANDUM MAHALLE VE KÖY SONUÇLARI

Tam listeyi görmek için sitemizi...

ADANA YEMEKLERİ İTALYAN ŞEFLERE ÖĞRETİLİYOR
Kuzey Adana’da düzenlenen yemek kursları ve yarışmanın ardından, 7-12 Mayıs tarihleri arasında, İtalya’nın farklı bölgelerinden gelecek olan tanınmış 12 aşçının  katılımıyla yemek mirası paylaşım etkinliği...

Bu Yaziyi Whatsapp'ta Paylas
ADANA YEMEKLERİ İTALYAN ŞEFLERE ÖĞRETİLİYOR

Adana Toroslar Federasyonu, Çukurova Üniversitesi ve Wigwam Club İtalya ortaklığında sürdürülen, ORTAK KÜLTÜR MİRASI: Türkiye ve Avrupa Birliği Arasında Koruma ve Diyalog-II (CCH-II) Hibe Programı kapsamında desteklenen ve kısa adı “Adana’nın Yemek Mirası” olan projeye ilişkin faaliyetler devam ediyor.

Kuzey Adana’da düzenlenen yemek kursları ve yarışmanın ardından, 7-12 Mayıs tarihleri arasında, İtalya’nın farklı bölgelerinden gelecek olan tanınmış 12 aşçının  katılımıyla yemek mirası paylaşım etkinliği düzenlenecek.

Etkinlik kapsamında, Adana kebabı ve içli köfte gibi güncelliğini kaybetmeyen yöresel yemeklerin yanı sıra, yaklaşık 6 ay süren saha çalışması sonucunda belirlenmiş olan “unutulmaya yüz tutmuş yemek envanteri” içerisinden seçilen yemeklerin de yer aldığı uygulamalı bir eğitim programı planlanıyor.

Etkinlik kapsamında ayrıca, İtalya’nın yöresel yemekleri de İtalyan şefler tarafından 10 genç Türk aşçıya öğretilecek.

Etkinliğin temel hedefi ise Adana’nın yöresel yemeklerinin, İtalyan şefler aracılığıyla İtalyan menülerine girmesini sağlamak ve bu yolla etkin bir tanıtım yapılması olacak.

 

10 Mayıs 2022 11:52
Bu Haberi Yazdır

Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa
%d blogcu bunu beğendi: