• CHP Kozan’da Birlik Mesajı: Sinan Karakoç Tek Aday Olarak Desteklendi
    CHP Kozan’da Birlik Mesajı: Sinan Karakoç Tek Aday Olarak Desteklendi
  • Haftalık Asayiş Uygulamalarında Çok Sayıda Gözaltı ve Tutuklama
    Haftalık Asayiş Uygulamalarında Çok Sayıda Gözaltı ve Tutuklama
  • Asude Eczanesi Törenle Hizmete Açıldı
    Asude Eczanesi Törenle Hizmete Açıldı
  • Kozan’da Düğün Çıkışı Cinayet: Fail Teslim Oldu
    Kozan’da Düğün Çıkışı Cinayet: Fail Teslim Oldu
  • YASSIÇALI KÖYÜNDE ŞİDDETLİ DOLU YAĞIŞI
    YASSIÇALI KÖYÜNDE ŞİDDETLİ DOLU YAĞIŞI
  • ALAPINAR/BEKİRCE SU GÖZÜ – YAĞMUR AŞAĞI OVA KÖYLERİNDE ETKİLİ OLDU
    ALAPINAR/BEKİRCE SU GÖZÜ – YAĞMUR AŞAĞI OVA KÖYLERİNDE ETKİLİ OLDU
  • Kozan Yeni Adliye Binasında Otopark ve Çevre Sorunu
    Kozan Yeni Adliye Binasında Otopark ve Çevre Sorunu
  • OCAKTA UNUTULAN YEMEK YANGINA NEDEN OLDU
    OCAKTA UNUTULAN YEMEK YANGINA NEDEN OLDU
  • Kozan’da Ay Manzarası Büyüledi
    Kozan’da Ay Manzarası Büyüledi
  • 5 AYDIR ÇÖZÜM BEKLİYORUZ
    5 AYDIR ÇÖZÜM BEKLİYORUZ
Otağ TV Yayıncılık A.Ş.
Otağ TV Yayıncılık A.Ş.
Asude Eczanesi Törenle Hizmete Açıldı
Asude Eczanesi Törenle Hizmete Açıldı

Kozan’ın 60. Eczanesi olan ASUDE...

Kozan’da Düğün Çıkışı Cinayet: Fail Teslim Oldu
Kozan’da Düğün Çıkışı Cinayet: Fail Teslim Oldu

Kozan’da 7 Eylül pazar akşamı...

YASSIÇALI KÖYÜNDE ŞİDDETLİ DOLU YAĞIŞI
YASSIÇALI KÖYÜNDE ŞİDDETLİ DOLU YAĞIŞI

Şişe kapağı büyüklüğünde yağan dolu...

Kozan Yeni Adliye Binasında Otopark ve Çevre Sorunu
Kozan Yeni Adliye Binasında Otopark ve Çevre Sorunu

Vatandaşlar güvenli geçiş ve araç...

OCAKTA UNUTULAN YEMEK YANGINA NEDEN OLDU
OCAKTA UNUTULAN YEMEK YANGINA NEDEN OLDU

OCAKTA UNUTULAN YEMEK YANGINA NEDEN...

Kozan’da Ay Manzarası Büyüledi
Kozan’da Ay Manzarası Büyüledi

Dün gece, Kozan’ın Döşeme Yolu...

5 AYDIR ÇÖZÜM BEKLİYORUZ
5 AYDIR ÇÖZÜM BEKLİYORUZ

KOZAN’DA YAĞMUR SONRASI VATANDAŞIN ÇİLESİ:...

KAMYON ÇARPAN YAYA KURTARILAMADI
KAMYON ÇARPAN YAYA KURTARILAMADI

Kayhan yolu üzerinde meydana gelen...

İMAMOĞLU’NDA HUSUMETLİ AİLELER ÇATIŞTI, TAYFUR AYAN HAYATINI KAYBETTİ
İMAMOĞLU’NDA HUSUMETLİ AİLELER ÇATIŞTI, TAYFUR AYAN HAYATINI KAYBETTİ

İMAMOĞLU’NDA HUSUMETLİ AİLELER ÇATIŞTI, ÇIKAN...

MİTİNG YOLUNDA KAZA 4 ÖLÜ 20 YARALI ve İSİMLER
MİTİNG YOLUNDA KAZA 4 ÖLÜ 20 YARALI ve İSİMLER

Adana'ya Cumhurbaşkanı'nı karşılamaya giden Kozan...

ÇOKAK KÖYÜ’NDE SİLAHLI ÇATIŞMA 5 ÖLÜ
ÇOKAK KÖYÜ’NDE SİLAHLI ÇATIŞMA 5 ÖLÜ

Kozan'a bağlı Çokak Köyü'nde meydana...

ŞEHİDİMİZ VAR KOZAN
ŞEHİDİMİZ VAR KOZAN

Kozan'ın Çamdere Köyü (Menteşe) den...

KOZAN BUCAK’DA 200 KİLOLUK DOMUZU AVLADILAR
KOZAN BUCAK’DA 200 KİLOLUK DOMUZU AVLADILAR

Kozan’ın Bucak Köyü Cennet Vadisi...

KOZAN 2017 REFERANDUM MAHALLE VE KÖY SONUÇLARI
KOZAN 2017 REFERANDUM MAHALLE VE KÖY SONUÇLARI

Tam listeyi görmek için sitemizi...

ADANA YEMEKLERİ İTALYAN ŞEFLERE ÖĞRETİLİYOR
Kuzey Adana’da düzenlenen yemek kursları ve yarışmanın ardından, 7-12 Mayıs tarihleri arasında, İtalya’nın farklı bölgelerinden gelecek olan tanınmış 12 aşçının  katılımıyla yemek mirası paylaşım etkinliği...

Bu Yaziyi Whatsapp'ta Paylas
ADANA YEMEKLERİ İTALYAN ŞEFLERE ÖĞRETİLİYOR

Adana Toroslar Federasyonu, Çukurova Üniversitesi ve Wigwam Club İtalya ortaklığında sürdürülen, ORTAK KÜLTÜR MİRASI: Türkiye ve Avrupa Birliği Arasında Koruma ve Diyalog-II (CCH-II) Hibe Programı kapsamında desteklenen ve kısa adı “Adana’nın Yemek Mirası” olan projeye ilişkin faaliyetler devam ediyor.

Kuzey Adana’da düzenlenen yemek kursları ve yarışmanın ardından, 7-12 Mayıs tarihleri arasında, İtalya’nın farklı bölgelerinden gelecek olan tanınmış 12 aşçının  katılımıyla yemek mirası paylaşım etkinliği düzenlenecek.

Etkinlik kapsamında, Adana kebabı ve içli köfte gibi güncelliğini kaybetmeyen yöresel yemeklerin yanı sıra, yaklaşık 6 ay süren saha çalışması sonucunda belirlenmiş olan “unutulmaya yüz tutmuş yemek envanteri” içerisinden seçilen yemeklerin de yer aldığı uygulamalı bir eğitim programı planlanıyor.

Etkinlik kapsamında ayrıca, İtalya’nın yöresel yemekleri de İtalyan şefler tarafından 10 genç Türk aşçıya öğretilecek.

Etkinliğin temel hedefi ise Adana’nın yöresel yemeklerinin, İtalyan şefler aracılığıyla İtalyan menülerine girmesini sağlamak ve bu yolla etkin bir tanıtım yapılması olacak.

 

10 Mayıs 2022 11:52
Bu Haberi Yazdır

Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa